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Segundo lote da Magic Booze entra em pré-venda

Data: 06/09/2019
Segundo lote da Magic Booze entra em pré-venda

Apresentada ao mercado oficialmente durante o Mondial de la Bière, em São Paulo, no final de maio, a Magic Booze, bebida alcoólica mista feita com cerveja e criada pela Cervejaria Pratinha, terá seu segundo lote disponibilizado para pré-venda nesta quinta-feira, 5/09, às 15h.  O produto tem sido ansiosamente aguardado após imenso sucesso nas redes sociais e serão disponibilizadas apenas 1.000 unidades.

Apresentada em garrafinhas de vidro de 50ml, a Magic Booze é uma bebida alcoólica mista e pode ser consumida de diversas maneiras. Uma delas é como cerveja, bastando a adição de um copo de água com gás gelada. Mas, existem outras formas de consumo possíveis, como a adição em coquetéis ou drinks como um bitter e pura com gelo, para quem gosta de uma experiência com maior amargor e potência de sabor.

Como comprar a Magic Booze

A Magic Booze está disponível a princípio com o rótulo PratIPA (produzida à base de uma India Pale Ale), por R$14,99, exclusivamente pelo site http://magicbooze.cervejariapratinha.com.br. Na quarta-feira, um dia antes da abertura para a pré-venda geral, os cadastrados no site terão a oportunidade de comprar o produto com antecedência e exclusividade.

Por ser um produto sem precedentes no Brasil, a Magic Booze é um projeto startup desenvolvido no laboratório da Cervejaria Pratinha, o Beer Hack Lab, que está aprimorando outras receitas e suas apresentações. A sua embalagem é uma minigarrafa de vidro de 50ml, mais sustentável e mais seguro contra danos do transporte, à prova de adulterações colecionável.

No total, foram nove meses de pesquisas capitaneadas no Beer Hack Lab, espaço de inovação e experiências da empresa.

Como a Magic Booze é feita?

Depois da receita da cerveja artesanal pronta, ela passa por um processo de redução de

volume por sublimação dos líquidos. É quando a maior parte da água é retirada sem alterar as

outras características do produto. Na etapa seguinte, ganha uma nova adição de maltes e

lúpulos de perfis aromáticos e o álcool é corrigido. Alguns dos equipamentos estão sendo

desenvolvidos e testados em um projeto de pesquisa dentro do Beer Hack Lab. A fórmula e o

processo já têm o seu pedido de patente feito e o registro no MAPA é de “bebida alcoólica mista”.

A fórmula base é de uma cerveja artesanal e não tem adição de nenhum ingrediente artificial. O produto continua sendo artesanal, vestido com alta tecnologia.   

Economia na logística e armazenamento

Um dos projetos em estudo da Magic Booze é a economia em logística com uma proporção de até 10:1 para versões utilizadas pelo setor de bebidas “embarcadas”. Entram nesta proposta setores como aviação, cruzeiros ou serviços de “cathering”, situações em que a bebida pode ser armazenada e transportada em embalagem Post Mix, Bag-in-Box e Kegs.

Uma novidade interessante é que qualquer máquina de refrigerante pode ser usada para servir a Magic Booze, o que tende a reduzir drasticamente os custos com logística e infraestrutura que em geral é utilizada.

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SOBRE A PRATINHA

Inaugurada em 2013, em Ribeirão Preto – SP, a Cervejaria Pratinha, atualmente, tem em seu portfólio mais de 20 rótulos. A carta de cervejas vem colecionando importantes premiações e medalhas de concursos cervejeiros nacionais e internacionais. O destaque fica para três medalhas de ouro no Mondial de la Bière (2019); Melhor Cerveja das Américas com a Culotte de La Duchesse pela Copa de Cervezas de América e Medalha de Prata como Melhor Cervejaria das Américas, pelo mesmo concurso em 2018.

Outros destaques são premiações no World Beer Awards em design e cervejas (2018), segundo lugar em sustentabilidade no Brasil Brau (2017), medalhas no International Beer Challenge 2017 e 2018 em Londres, Festival Brasileiro de Cerveja em Blumenau, 2018 e 2019 e Aro Rojo no México, 2017 e 2018. Agora com mais 2 medalhas no World Beer Awards de 2019.  

No total, são 28 medalhas em concursos nacionais e internacionais.

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